RISTORANTE CAFFÈ ITALIA: una fama conquistata in cucina

Il Ristorante Caffè Italia è noto per i piatti di pesce

 

Dedicato ai palati sopraf ni e e a quanti danno valore all’ambiente che li circonda – eleganza, cura dei dettagli, stile internazionale:  il Ristorante Caffè Italia a Desenzano del Garda è l’indirizzo ideale per gli amanti del pesce fresco e di ottima qualità, accompagnato da un vino scelto da una selezione di oltre cinquecento etichette, italiane ed estere (www.ristorantecaffeitalia.it). Orientati  n dal 1996 ad offrire al cliente un’invidiabile carrellata di pesce marino e crostacei freschi, il Caffè Italia è la location adatta per concedersi un pranzo o una cena da mille e una notte, cullati dalle acque del Lago di Garda situato a pochi passi di distanza. Il menù ha come protagonista la selezione del pesce crudo: ostriche Belon “00”, Gilardeau n.5, Fines de claires n.3, scampi, carpacci, tartufi di mare. Tra i primi vi si trovano gli spaghetti con bottarga di muggine e scampo gratinato, tra i secondi non manca l’astice, presente nelle vasche del pesce all’interno del locale. Il pane, la pasta e i dessert sono prodotti in casa, per offrire un’esperienza culinaria di eccellente qualità, dall’antipasto al caffè. Anche l’estetica del ristorante è curata nei minimi dettagli, arredato con stile e raf natezza e inserito all’interno di un palazzo storico sapientemente ristrutturato. Il locale è suddiviso in tre sale, due dai tratti semirustici con pietre a vista e una più essenziale e minimalista con vista sul lago. Nella stagione estiva è consigliato un tavolo nel plateatico affacciato sulla piazza, decorato con  ori e piante. L’eccellenza è presente anche nella zona wine bar, dove è possibile iniziare o  nire la serata con un aperitivo o un cocktail, in un’atmosfera elegante e in armonia con l’ambiente.

DESENZANO DEL GARDA (BS)(+39) 030 9141243

Ideazione di Carlo Pavese