Il gusto croccante del successo

Amica Chips, leader delle patatine fritte, festeggia i 25 anni in un resort con i dipendenti e famiglie

È il gusto croccante del successo la nota caratteristica che ha accompagnato, in questi 25 anni, la storia di Amica Chips. L’azienda di Castiglione delle Stiviere dal 1990 è leader assoluta nella produzione di uno degli alimenti più golosi, che piacciono a tutti: le patatine fritte. Nata dall’iniziativa di Alfredo Moratti e Andrea Romanò, oggi rispettivamente presidente e vicepresidente della società, in tempi brevissimi Amica Chips diventa leader nel settore delle patatine, degli snacks e dei crostini, raggiungendo il secondo posto della graduatoria nazionale per le patatine e il primo per il campo emergente delle tortilla chips. Conquista diverse catene della Gdo e, in tempi recenti, anche i canali Ho.re.ca. È un successo dalla base golosa, ma frutto di diversi fattori: l’alta qualità della materia prima, la cura nella produzione con metodi artigianali, le lavorazioni con tecnologie e macchinari all’avanguardia (di recente Amica Chips ha investito 10 milioni di euro nell’automatizzazione degli impianti) una comunicazione originale e friendly, una profonda etica aziendale circa la sicurezza sul lavoro e un sistema che alla certificazione obbligatoria HACCP unisce quella, ad adesione su base volontaria, IFS, messo a punto dalle grandi catene di Gdo nordeuropee. Grazie a queste best practices, il gruppo Amica Chips, con un fatturato in costante crescita, detiene il 20% del mercato nazionale Gdo delle patatine. E quest’anno ha scelto di celebrare l’importante ricorrenza dei primi 25 anni di attività esponendo all’esterno della sede aziendale una targa ricordo sovrastata dalla “Cornell pump” la pompa che portava olio alla prima friggitrice installata il 22 maggio 1990 da cui uscirono le prime patatine. Per festeggiare questo importante traguardo, sono stati invitati, durante un weekend, tutti i dipendenti – circa 2.000 persone – con le rispettive famiglie a trascorrere un soggiorno in un Resort, segno di quanto la proprietà consideri tutti coloro che lavorano nell’azienda non solo come parte di una squadra vincente ma anche e soprattutto come una famiglia. Una squadra vincente che non smette di innovare. È il caso della linea Eldorada, patatine realizzate con procedimento casalingo come una volta, che a breve si presenterà con un nuovo packaging vintage in stile Anni ’30 accompagnato dallo slogan “Quelle di una volta. Indimenticabili”, restyling realizzato in concomitanza con il nuovo spot televisivo. Una storia di successo, quella di Amica Chips, frutto di intuizione imprenditoriale e spirito di squadra, di attenzione al prodotto e alla comunicazione, che si risolvono tutte, alla fine, in un sonoro “crock”.