Olio per intenditori…È l’extravergine di oliva prodotto dal frantoio Corradini

 

Forte legame con il territorio, serietà, correttezza e rispetto delle tradizioni sono le caratteristiche che da sempre contraddistinguono l’azienda Corradini (www.corradinisas.it). Situata a Mogliano, un piccolo paese delle Marche nella provincia di Macerata, dal 1930 è attiva nella produzione di olio di qualità e nella lavorazione del grano che gli agricoltori della zona conferiscono al moderno centro di stoccaggio cereali per la realizzazione di diversi tipi di farina. “L’olio extra vergine di oliva ottenuto direttamente nel nostro frantoio è il prodotto del quale andiamo più fieri”, afferma il titolare Corrado Corradini. La serietà dell’azienda è rimasta inalterata nel tempo e oggi sono sempre di più gli agricoltori che vi affidano le proprie olive. Dalle olive, rigorosamente italiane, controllate scrupolosamente al momento della raccol-ta e lavorate con moderne tecnologie associate all’esperienza di generazioni di frantoiani, scaturisce dunque un olio di qualità superiore. Si tratta di un prodotto che soddisfa i più raffinati intenditori ma che non manca anche di sorprendere i migliori buongustai, affascinati dalla riscoperta di sapori antichi e tradizionali.“In particolare, negli ultimi tempi stiamo lavorando in collaborazione con alcune aziende agricole della zona per valorizzare le caratteristiche di una varietà di olive autoctona di Mogliano denominata ‘Piantone di Mogliano’” spiega Corradini. “Il forte carattere distintivo del nostro olio nasce infatti dalla tipicità del territorio e dalla particolarità del microclima”. Previa registrazione, è possibile acquistare i prodotti direttamente online sul sito dell’azienda