3° Festa del Pistacchio di Raffadali

PROGRAMMA

VENERDI’ 22 SETTEMBRE ore 18.00: inaugurazione della 3° Festa del Pistacchio di Raffadali ed apertura della mostra fotografica “Il pistacchio ed il territorio” a cura del Presidio Italia Nostra ValPlatani

ore 18.00: apertura Stand percorsi di degustazione

ore 19.00: area Show cooking: Torta Gigante al pistacchio

ore 21.00: laboratorio del gusto: “ I presìdi incontrano il pistacchio di Raffadali” a cura

del presidio Slowfood Agrigento

ore 22.00: concerto dei Mezcal e Temazcal

 

SABATO 23 SETTEMBRE ore 16.30: convegno “ Tesori nel guscio: frutta secca, dieta mediterranea e sviluppo del territorio” a cura di I.Di.Med

ore 18.00: gara di cucina amatoriale

ore 18.00: apertura Stand percorsi di degustazione

ore 19.30: “IL PISTACCHIO DI RAFFADALI”, INCONTRA I PRINCIPI DEI VINI SICILIANI “GRILLO & NERO D’AVOLA” Degustazione guidata dei vini Grillo e Nero d’Avola , in abbinamento a stuzzicherie salate a base di Pistacchio di Raffadali a cura dell’enologo Gianni Giardina (Vice presidente ONAV)

ore 20.30: “IL PISTACCHIO DI RAFFADALI & VINI DOC DA DESSERT SICILIANI Degustazione guidata di vini da dessert doc siciliani, in abbinamento a dolci tipici a base di Pistacchio di Raffadali a cura dell’enologo Gianni Giardina

ore 22.00: concerto Brisca, Piera Lo Leggio, Salvo La Porta e Angelo Troìa duet.

 

DOMENICA 24 SETTEMBRE ore 10.00: gara Scaccia u pistacchio!

ore 16.00: laboratorio esperienziale sulla permacultura Marco Matera Trainer internazionale di permacultura

ore 17.30: area Show cooking: “LA CUCINA DELLA MEMORIA”: Presentazione del libro di Pino Cuttaia: “Per le Scale di Sicilia” Premiazione gara di cucina amatoriale ed estrazione dei premi lotteria

ore 18.00: apertura Stand percorsi di degustazione

ore 19.00: area Show cooking: Show Cooking con il Ristorante “Il Moro”

ore 22.00: concerto Marco Corrao band e Reggae Zone con dj Biting, Andrea Vanadia e Ignazio Gullo dj.

 

Per INFO:  Cell.: 3341005621    Mail: pistacchiodiraffadali@gmail.com

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